Empfehlungen im August

„LANDGENUSS“
leicht karamelisierter Ziegenkäse,
garniert mit süss-salzigen Nüssen und gebratenen Äpfeln
auf buntem Sommersalat in Apfelvinaigrette
13,90 €

GEGRILLTES IRISCHES ENTRECÔTE
auf Schalottenjus mit Kartoffel-Karottenstampf,
obenauf knusprigen Röstzwiebeln,
serviert mit Salat
22,50 €

FRISCHE TAGLIARINI IN ZITRONENCREME
mit Salbei, Sonnenblumenkernen und Kirschtomaten,
obenauf Streifen vom Hähnchenbrustfilet
14,50 €

HAUSGEMACHTE MERGUEZ VOM WILD
serviert mit Kartoffelspalten und Biersenf
an Salatbouquet in Vinaigrette
15,90 €

BIRNEN-CRUMBLE
mit Vanille-Malzcreme und Walnußeis
7,50 €