Empfehlungen ab 15.04.

SPARGELCRÈMESUPPE
mit Spargelstückchen und Sahnehaube

5,50 €


SAARBRÜCKER SPARGELTASCHE
frischer Stangenspargel, umhüllt von gekochtem Schinken
und einem Pfannkuchen, mit Sauce Hollandaise überkrustet
18,50 €


SPARGEL „KLASSISCH“
mit rohem und gekochtem Schinken,
dazu Sauce Hollandaise und neue Kartoffeln
18,50 €


SPARGEL UND LACHSFORELLE
Lachsforellenfilets vom Grill auf Stanfgenspargel
mit zerlassener Bärlauchbutter und neuen Kartoffeln
22,50 €


„FRÜHLINSSPAZIERGANG“
fruchtige Erdbeermousse
auf Vanille-Rhabarberkompott
5,80 €